Mischverhältnis (100gr Mélange 26 pour 5kg émail)
1000gr. émail
20gr mélange 26
1lt. eau

Mélange 26

Dissoudre le mélange 26 dans l'eau très chaude.
Ajouter l'émail sans touiller, attendre que l'émail soit gorgé d'eau, passer l'émail dans un tamis.

- le mélange 26 peut être utiliser pour toutes les températures
- pendant la cuisson aérer la salle
- préparer juste la quantité nécessaire
- avant l'utilisation bien remuer l'émail
- il s'agit d'une recette de base, il peut avoir des différences d'un émail à l'autre, c'est pour cela qu'il est favorable de tester l'émail sur une plaquette
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- Prendre les précautions nécessaires pour l'utilisation de l'émail.
- Bien marquer les récipients, les ranger hors de portée des enfants
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- Appliquer l'émail avec un pinceau à poil dur, en 2 à 3 couches.

- Prendre les précautions nécessaires pour l'utilisation de l'émaille.
- Bien marquer les récipients, les ranger hors de portées des enfants