Les plaques d’enfournement R-SIC sont légères, fine, épargnant de l’énergie et économisant l’espace, en autre bien pour le dos. Le poids de R-SIC est 20%-40% moins que le poids des plaques cordierit.

Le carbure silicium recristallisé (R-SIC) est un accessoires pour la cuisson de haute qualité et de longue vie. Une acquisition qui vaut la peine. Absolument stable même pour haute température. Important: Il faut échauffer les plaques régulièrement et refroidir sans choc.

Les plaques sont traiter avec une couche de protection (barbotine R-SIC)

Exemple:
Four ROHDE KE 200 S
Avec 5 Plaques d‘enfournement 600x400mmx15mm
Cordierit = 36kg
R-SiC = 26kg
économie: 10kg poids de cuisson

Cordierit = 7.5cm
R-SiC = 4.0cm
économie: 3.5cm capacité par cuisson


Modell Naber N 200
Avec 5 plaques d’enfournement 490x440mmx15mm
Cordierit = 34.5kg R-SiC = 20.5kg
économie: 14kg poids de cuisson
Cordierit = 7.5cm R-SiC = 3.5cm
économie: 4.0cm capacité par cuisson